Igår var det ju dags för den andra "Halv åtta hos mig" middagen som denna gången gjordes av Erica. När jag kom dit typ en halvtimma tidigare så var Lasse redan där. Och efter en stund kom även Camilla. Var så trevligt att träffa dom igen.. Synd att de ska plugga så långt bort för de hinner gå så lång tid emellan gångerna man ses :( Men hur som helst så hade vi jättekul och såklart fanns det mycket att prata om och vi fick jättegod mat :D Nästa middag blir nog på nästa lov nämligen påsklovet och sista blir antagligen till sommarn så då har det tagit ett år för oss fyra att göra var sin 3 rätters middag...
Här håller Erica på och förbereder sin mat och vi försöker tjuvkika lite och se vad för spännande hon hittat på...
Hon hade dukat jättefint också. Var ju bara tvungen att ta kort :)
Till förätt var det denna skaldjurssoppa med kräftskärtar och räkor. Den var jättegod, och till det fick vi stekt vitt bröd även den var jättegod :)
Till huvudrätt blev det en kycklinggryta med persilje-ris.
Till efterätt hade hon gjort en annanaspaj och den serverades ljummen med iskall valnöttsglass. Hade aldrig kommit på tanken att lägga i annanas i en paj men vissa testar visst allt möjligt hehe..
Här håller Erica på och förbereder sin mat och vi försöker tjuvkika lite och se vad för spännande hon hittat på...
Hon hade dukat jättefint också. Var ju bara tvungen att ta kort :)
Till förätt var det denna skaldjurssoppa med kräftskärtar och räkor. Den var jättegod, och till det fick vi stekt vitt bröd även den var jättegod :)
Till huvudrätt blev det en kycklinggryta med persilje-ris.
Till efterätt hade hon gjort en annanaspaj och den serverades ljummen med iskall valnöttsglass. Hade aldrig kommit på tanken att lägga i annanas i en paj men vissa testar visst allt möjligt hehe..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar