Recept: Daim och Mandelbullar

Eftersom en del frågat så lägger jag nu ut receptet på världens godaste bullar!! :-)

150 gram smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
1-1 1/2 dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
12-13 vetemjöl


Fyllning:
2 dubbeldaim
ca 200 g sötmandel
ca 150 g smör
1 dl strösocker

Pensling:
uppvispat ägg

Garnering:
hackade pistaschnötter
pärlsocker

Gör så här:

1.Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm, 37°. Smula jästen i en bunke och rör ut med degvätskan.Tillsätt salt, socker, kardemumma och mjölk, spara lite av mjölet till utbakningen. Arbeta degen tills den är blank och smidig, ca 5 min i maskin eller 10 min för hand.

2. Täck över med bakduk. Låt jäsa ca 40 min tills degen är dubbelt så stor. Finhacka daim och mandel.

3. Stjälp ut den jästa degen på väl mjölad arbetsbänk och knåda degen. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en tunn rektangulär platta. Riv över smöret med hjälp av ett rivjärn. Strö över daim, mandel och socker. Rulla samman degen från långsidan och skär i rullen i ca 2 cm breda bitar. Blir ca 40 stycken. Lägg dem i bullformar ställda på plåtar. Täck över med bakduk. Låt jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 250°.

4: Pensla bullarna med ägg. Strö över pistaschnötterna och pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 10 min tills de fått fin färg.

Förkläde klart :)

Började ju sy ett förkläde för ett tag sen och nu äntligen är de klart =) Vad tycks?

De matchar ju iaf mitt kök =)

Frågade ju för ett tag sen om de fanns intresse för en tävling där jag lottar ut ett likandant förkläde och de var ju några som svara att de ville men jag har inte bestämt mig än... Så nu är det sista chansen ni kan hojjta till så kanske de blir att jag syr upp ett till och att just du kan vinna det :)

Vad hade man på sig när man var liten egentligen?!!

Igårkväll åkte jag syrran och Liam till mamma för att gå igenom massa saker som de inte ville ha. Eftersom de ska flytta till ett mindre hus så måste de göra sig av med massa...
Vi började med att gå igenom en proppfull bananlåda med massa kokböcker osv men de var inte mycket som dög för oss ;) De mesta var väl från innan våran tid och nu för tiden finns de ju bättre böcker. Sen gick vi igenom en låda med massa barbiedockor och djur, de väckte massa minnen och syrran fråga men gud minns du denna och ja vi blev nog så där 15 år yngre och de sluta med att jag och syrran var tvungna att leka lite med dom för sista gången haha. Våran familj skratta dock mycket åt detta :D Jag ville då inte ha något av de men så kom jag att tänka på att man kan ju göra barbietårta så jag tog med en ändå :)
Och sist gick vi igenom en stor säck med kläder vi hade som liten. Herre gud säger jag bara!! Vad fan har vi haft på oss egentligen? *skratt* De var blommor, randigt, rutigt, blandat med prickar och alla världens olika färger osv. Kan säga att mycket skratt blev de. Synd att man inte hade med kameran! En del av kläderna kom vi ihåg att vi haft och en sjömansklänning mindes jag att vi hade på Rebeckas student och en annan ful klännning mindes jag att jag fått av mormor i present så lite minne har man ändå :)

Älsklingen fiskade under tiden och sen städade han klart sin lägenhet! Nu är den helt tom och färdigstädad-Skönt! Men de innebär också att de har kommit massa "skrot" till min lägenhet :( Jag som gillar att de är rent och snyggt och inte fullt med massa saker men nu har de blivit så i mitt hem ändå. Så nu har jag massa högtalare överallt och ett databord till precis bredvid mitt fast de kanske är bra för då behöver vi inte slåss om mitt. Skojja bara han använder aldrig datan ändå typ. Och jaa.. Nää får nog städa bort lite...

Idag börjar jag inte förens tre så jag ska försöka sy klart förklädet och modellera små traktorer. På onsdag ska jag hämta Liam på dagis så ska han få hjälpa mig med att göra hans egna födelsedagsmuffins :) På fredag fyller busungen två år och då ska han självklart få en tårta med traktor på-vad annars ;) Men jag får nog göra tårtan så den är klar innan han ska hämtas på dagis för jag förstår inte hur man lyckas göra tårtor med barn i hemmet haha :D

Sugarpaste test...

Igår provade jag flera olika sugarpaste för att lära mig mer om dom och vilka som funkar till vad osv. Vet att Hanna som har Bakfnatt gärna ville att jag skulle skriva ett inlägg om de så här kommer alltså mitt resultat, alltså bara vad jag tycker.

Pastorna som testades var:
SP med vit choklad (Ballina)
SP vanilj (Ballina)
SP hemmagjord med cocosfett och en med olja istället
Flowerpaste
Sp blandat med flowerpaste
(Har innan bara testat Bakels och hemgjord MMF)


Först gjordes ett test med att göra blommor och en rosettögla för att se om de stelnar. Gjorde ju rosettgrej i Bakels sp för ett tag sen och den var jättefin i kylskåpet men när den kom ut så sjönk den och de var riktigt tråkigt. Nu har jag lärt mig att de bara är Flowerpaste och Sp blandat med flowerpaste som stelnar (se bild nedan, de andra sjönk med en gång). De andra är fortfarande mjuka trots att de stod i flera timmar. Den hemgjorda var dock lite bättre än den köpta.

Vad jag tyckte om de olika pastorna:

FP= Seg, kletig ungefär som tuggummi, blev väldigt bubblig när man kavla den och jag kunde inte kavla tunnare än med vanlig Sp som de sägs att de kan. Gilla INTE denna.. Blommorna stelna iaf fort...

FP+SP= Mycket smidigare än bara FP, känns mer som vanlig Sp i konsistensen. Blir inte bubblig utan slät och fin. Denna kombination gilla jag bäst till att göra sånt som ska torka.

SP vit choklad= Lite konstig i smaken tyckte jag (sambon gillade den bäst så de är nog olika) men de lukta väldigt illa när man knåda och kavla den, var små prickar i den också men de försvann nog när jag la på locket. Klara fuktprovet bra, svettades inte så fort som bakels.

SP vanilj= I början gilla jag inte smaken men sen kände jag inget så den är väl okey. Slät och fin och känns ungefär som bakels bara att den var bättre på att klara grädde än bakels. Locket fick massa småsprickor när de las på :( Blommor och sånt stelnar inte med denna.

Hemgjord SP med olja= Såg receptet på internet å den gick inte alls att använda, var inte ens en deg utan de bara smula sig. Vet dock inte om jag haft för mycket florsocker i eller om gelantinet inte löst sig. Ska prova igen vid ett annat tillfälle. (fyller då i resultatet i detta inlägg då).

Hemgjord SP med cocosfett= Mycket smidigare och bättre än hemgjord MMF som jag tyckte var väldigt god men bubblig. Denna blev dock lite smått bubblig om man är petig. Bäst var de när man blanda ut denna med köpt SP. Bara den hemgjorda SP´n var dock den som klarade fuktprovet sämst, den svettades alltså först av alla proven men de tog ändå längre tid än vad de tar för bakels att svettas. Blommor i denna Sp blev väldigt kladdiga och rekommenderas inte!

Den fjärde bakelsen har blivit ett frystest, har fryst in den för att senare ta fram den och kolla om den smakar precis som innan den blev fryst.

Jag har iaf lärt mig massa mer på detta testet och jag hoppas den kanske hjälper er också som funderar på alla de olika pastorna...

Hjärtformad tårta...

Denna tårta gjorde jag till en kollega som fyller år idag. De skulle vara 2 vuxna och tre barn och jag har nog svårt med de där med portioner för den blev väldigt stor haha. Tyckte hjärtformen såg så liten ut men den blev ju jättehög bara av all fyllning (13cm) och sen var tårtunderlaget för stort för att sättas in i den minsta tårtkartongen som är 28x28 men som tur var så har jag en större storlek också 35x35 och där fick den plats så då kanske ni kan tänka er att den nog blev större än tänkt :) Men hellre att de blir massa över än att de inte räcker ;)

Fylld med Jordgubbssylt, jordgubbsmousse med yoghurt och glasscreme.
Spacklad med grädde och täckt med hemgjord SP.

Nybakat =)

Idag har jag varit ledig och vad passar inte bättre än att fylla på skafferi och frys med nybakat =)

Först bakade ja dessa supergoda Daim och Mandelbullar som är toppade med pistagenötter och pärlsocker... Har gjort de förr så denna bilden har ni kanske sett innan. Orka inte ta ett nytt på något jag fotograferat tidigare ;)
Sen bakade jag bröd eftersom älsklingen tjatat om de länge, men jag bakar ju hellre godsaker än bröd ;) Dessa grova bröd har jag bakat med dr oetkers jästblandning (tog bara 15 minuter att jäsa) och receptet hitta jag i ett recpthäfte i deras avdelning :)

Scandinavium Cake Show..

De har ju varit bestämt länge att jag ska till Göteborg på Scandinavium Cake Show i september och nu är de bokat, jag och Milla ska lära oss att göra barn haha :) Ingen av oss har barn men de var den kursen som tilltala oss mest av de två som fanns på lördagen. Någon gång kanske man får användning av en modellerad bebis om inte annat så blir de nog superroligt att gå på sin första kurs någonsin och dessutom med Karen Davies som verkar vara typ känd. Hon har skrivit flera böcker och tillverkar egna sockerpastor, siliconformar och massa mer saker. Blir nog lite klurigt med engelskan och alla dessa tårtord men jag hoppas de ska funka ändå :)
Någon mer som ska dit och ska du gå någon kurs?

Googlade lite i väntan på att bullarna ska jäsa klart. Hur söta var inte dessa då? Aaahw!! Skulle passa fint i mitt rosa kök men jag har redan bytt ut varenda hushållsapparat till rostfritt bara för att matcha allt de svarta och rostfria vi hade i huset ;)

Sugarpaste i alla dess slag!!

Min sugarpaste tog ju slut för ett tag sen och de var slut på huvudlagret också så inte kunde jag köpa på jobb som jag brukar kunna göra. De kommer in igen i början på september. Men som tur var så fick jag köpa ett paket av Milla. Andades ut och tänkte puuh nu har jag inga mer tårtor förens 3 sep så de blir ju lagom men nej idag fick jag en beställning tills på fredag och jag tacka ja, innan jag kom på åter igen att pastan är ju slut!! :( Så vad gör man, jo de blev till att beställa från tartdecor och hoppas på att de hinner komma men de brukar ju vara väldigt snabba =) Ska göra en annan typ av sockerpasta i reserv än den (MMF) jag provat göra tidigare som jag inte var så nöjd med. Har bara provat den och bakels innan, vilken gillar ni bäst av de ni provat?

För att få mer erfarenhet så beställde jag massa olika pastor både vanlig, vit choklad och flowerpaste. Visst kan man blanda FW och SP och få modelleringspasta? Ska iaf prova mig fram, blir kul att prova ett annat märke också.. Och så slank de ju ner massa extra saker i kundkorgen haha :) Lite blomutstickare, silikonform och präglingsstavar som jag kommit fram till att jag nog måste ha eftersom jag redan lånat Lisas två gånger ;)

Skippa 50tals klänning och syr förkläde

För ett tag sen köpte jag detta prickiga tyg för att sy en 50 talsklänning men tiden bara sprang iväg och jag hann helt enkelt inte och nu är de ju typ ett år till nästa gång!
Därför valde jag nu att använda detta och restbitar från när jag sydde gardiner för att sy ett förkläde som jag egentligen kommer att ha mer användning utav.. Köksgardinerna är faktiskt i precis dessa tyger så de kommer verkligen matcha och jag tror att de kommer att bli bra ;) Som vanligt så har jag inga mönster att gå ifrån utan syr som jag själv känner för de :) Bild kommer såklart när de är klart...

En liten fråga....
Funderar på att sy upp ett extra förkläde och lotta ut i bloggen skulle de vara intressant??

Matchande tårtbok och tårtlåda =)

Minns ni att jag dekorerade min tårtlåda för nån månad sen? Den är numera väldigt överfull och jag har börjat använda andra lådor också till alla mina tårtsaker...
De har för min del blivit små postitlappar och lösa ark med massa olika bra bloggar, recept och ändringar och tips för min egen del som hur många ägg jag använder i varje ungsform för att den ska bli nog hög osv. Nu kände jag för att samla allt i en och samma bok och vad passar då inte bättre än en tårtbok i matchande stil med lådan :) Både ark och block är köpta på Panduro, sen har jag färglagt de lite =)

Inne i boken har jag gjort register och så här står de i inledningen:
1: Mina tårtor. Storlek, åtgång av varor (exempelvis hur mycket mousser som gick åt, pasta osv), tidsåtgång, pris, tips, övrigt osv skrivs i detta kapitel.
2: Uträkningar + Övrigt. Här räknar jag ut vad ingredienser osv kan gå på före jag sagt mitt pris till beställaren. Skissar också tårtor här och gör allmänna uträkningar osv.
3: Fyllningar. Här skrivs de fyllningar jag provat, samt resultaten av testsmakstårtorna, fyllningskombinationer andra rekommenderar och fyllningar jag har lust att prova.
4: Länkar, bloggar och webbutiker. Här skriver jag ner bra bloggar jag läst, de bästa bloggarna jag gärna återkommer till, bra tipssidor och webbutiker både i Sverige och i utlandet.
5: Frågor jag funderar på. Allt eftersom så kommer man ofta på någon eller en hel drös med frågor och de är inte lätt att komma ihåg alla så därför skrivs de ner här så frågar jag någon lämplig person ;)
6: Recept. Ja denna kategori förstår ni säkert :)

Måste säga att de är väldigt skönt att ha alla ideer, tips och recept på ett ställe istället för på hundra små lappar :-)

Städning och flyttning...

Igår hade jag många planer men de blev inte riktigt som jag hade tänkt. Blev att gå flyttlass istället, från A huset till B huset. De vill säga att nu bor älsklingen hos mig!! :) Han har ju typ aldrig varit i sin lägenheten sen vi blev ihop så de känns lite onödigt å så blir de mer pengar över till roligare saker :) Eftersom de är så¨ära så behöver man ju inte kärra och de är ju bra men de blev ju ändå en bit att gå fram och tillbaks hundra gånger. Och de blev mer ly för mig nu för nu har jag stort köksbord, jag har ett diskställ och de bästa av allt jag har tv i sovrummet igen!! :) Var tvungen att prov-se en film i sängen igårkväll och mysa med godis och gud vad underbart de var :D

Vi fyllde en kombi med massa skräp och min kombi fylldes med massa pantburkar (vi bägge hatar att panta). Jag tyckte de var väldigt många påsar så jag var tvungen att ta kort då jag trodde att detta var allt men han hade visst staplat massa i baksätet också. Så 14 påsar var de totalt!!

Tanken var också att jag skulle till syrran en sväng å hälsa på men flyttlasset drog ut så väldigt på tiden. Hade tänkt vi skulle cykla också men de hann vi inte heller så vi tog bilen bort en snabbsväng till syrran iaf så vi fick lånat lite nya filmer å så.. :)

Å när jag kom in genom dörren så var de första jag såg en glad nakenfis som satt och bada. Tänk att mosters lilla älsklingspojk blir två år om 11 dagar!! Shit vad tiden flugit iväg...

Kräftkalas i Bålgård

Igår kväll var jag, Christian, Micke, Viktor, Ida, Mattias och många mer på kräftkals i bålgård hos älsklingens arbetskamrat. Har varit utanför där någon gång men aldrig varit inne i deras saloon, en ombyggd ladugård. De var skithäftigt tyckte ja. De var fullsmockat med saker på väggarna och man kunde se en ny grej varje sekund typ. De hade även hyrt in band som spelade så de var riktigt trevligt!! =D





Sa till älsklingen att i detta kök har jag lust att prova att baka muffins men de tyckte han ju såklart inte jag skulle göra i natt haha :) De som bor här har precis byggt om köket inne i huset och de var ju så jäkla snyggt!! Sa de till Tonna säkert tio gånger och tyckte t.o.m att han kunde höra av sig om han skulle sälja huset haha ;) Hela huset var egentligen väldigt fint med jättestor inglasad altan. Inbyggd pool på gräsmattan och vedeldad badtunna så ja jag kunde gärna tänkt mig att bo där =) Blir säkert mer besök där i framtiden iaf...

Tårta-Bärbar data

Fick en beställning på en bärbar data som jag pysslat med i två dagar. Och de var inte de lättaste, mycket pill och de gick inte alls som jag tänkt mig å pastan sprack lite här å där efter att den var pålagd och den började svettas trots att jag fodrat locket. Är nog som många säger att de är väldigt svårt att göra tårtor i augusti månad. Eller så kanske de är dags att byta märke på Sp´n? Aja köparen blev iaf väldigt nöjd och verka inte alls se alla skavanker (ja jag är väldigt petig) :)

Gjorde locket jättefint och de var så platt och fint men sen var man ju tvungen att ta i locket för att sätta fast de å då blev de ju fingeravtryck å ja... ååh!!

Han som skulle få tårtan (mammas gubbes bror) älskar att spela world of worldcraft och därför så fick de bli en bild från de dataspelet :)

Baksidan är ju också viktig ;) Lite nöjd är jag väl ändå men, ja, hmmm... Och att limma fast locket var lite av ett pyssel de också. Men nu är den gjord, levererad och jag kan andas ut =)

Fylld med After eight mousse och päronmousse

Backluckeloppis =)

Gick upp väldigt tidigt idag för att göra klart tårtan eftersom vi skulle vara på bakluckeloppis klockan tio. Var älsklingen som fått för sig att vi skulle dit å kika å ja jag följde väl bara med. Har aldrig varit på sånt tidigare å jag trodde bara att de skulle vara bildelar så när vi kom dit och fick se allt så blev jag väldigt positivt överraskad!! Var ju massa saker, blandade saker. Nästan inga bilddelar som jag trott utan massa hushållssaker. Fanns flera stånd med olika kak och tårtfat. Ett trevåningsfat för 90kr och ett vanligt stort tårtfat för 30kr å så men jag nöjde mig med ett mindre tårtkakfat för 50kr, ser helt nytt ut =) Älsklingen tycker att jag börjar få en del och inte behöver mer haha ;)
Han köpte sig för övrigt en vhsvideo med fjärrkontroll och instruktionsbok för 50kr så nu är han nöjd =)

Lite bilder från bakluckeloppisen!!

Äntligen helg!!

Jävlar vad gött med helg =) Min första lediga helg på 7 veckor!! Vad gör man då? Jo man gör en tårta ;) Å i morgon fortsätter man med tårta sen blir de kanske bakluckeloppis och på kvällen kräftkalas. Sen på söndan kanske man hinner med en cykeltur. Men bäst av allt nu ska de njutas för jag har en ledig helg!! =D

Dagens tårta!!

I förrgår ringde Viktor och undra på om jag hade lust att baka en tårta till bror till den han jobbar för och inte kan man väl säga nej till de ;) Crossmotorcykel var önskemålet annars fick jag göra precis som jag ville =D Har fylld den med helt nya smaker för min del nämligen Jappganache och Alhgrens bilar fluff, hoppas att den ska vara god..? :)

Ett annat problem jag har är att i morgon ska jag göra en stor bärbar datatårta och jag upptäckte att jag inte hade så mycket pasta som jag trodde och så är de givetvis slut på jobbet och inte hinner man beställa heller :( Typsikt mig att alltid vara ute i sista stund, haha. Fråga Lisa men hon hade ingen över att sälja men Milla kanske tar med en från Oslo i morgon, hoppas hoppas!! Annars är reservplanen att göra egen sockerpasta men jag gillar inte alls den så de är bara i värsta krisläge den används...

Lång fisketur...

Igår kväll bestämde jag å älsklingen för att ta båten ut å fiska en sväng. Ja vi kom iaf så långt att vi hade hämtat alla grejjer i garaget och putt ut båten och när älsklingen skulle starta motorn så var den helt dö =( Han ville inte ro eftersom hans kompisar slitit ut han med de så då var de lika bra att lägga ner och ro tillbaks till land och men fick göra de? Jo jag fick änvända mina superwomenkrafter och ro tillbaks :) Stannade inom mamma på hemvägen eftersom jag inte haft tid till de heller på ett par veckor så man får passa på när man är i närheten..

Idag trodde jag att de var min helt lediga dag utan bakning men jag kom på att jag måste baka ändå, klarar mig nog inte en dag utan att baka verkar de som, haha. Måste göra klart tårtbottnarna inför beställningstårtorna jag har i morgon och i övermorgon :D

Och sen ska älsklingen börja med ett projekt i kök och klädkammaren. Har nämligen inget skafferi i köket som vanliga folk har utan där är de en städskrubb med medicinskåp. Så jag har alla mina skafferivaror blandat med handdukar å sängkläder i skåpet i klädkammaren. Är lite bängligt att gå till klädkammaren varenda gång man ska hämta mjöl eller socker osv. Sen har jag ju proppfullt i varenda skåp med köksgrejjer, nästan rasar ut så fort man öppnar så jag hoppas jag får lite mer ordning ikväll när han tagit bort medicinskåpet och sågat till hyllplan till mitt nya "köksskafferi" :)

Systermys :)

Äntligen kom man iväg till syrran igårkväll. Hon hade ju dock gett sig ut på promenad när jag tänkt överaska henne så jag fick vänta i trappuppgången i 20 minuter. Hon gillade tydligen inte chokladmuffins och ville inte alls smaka på dom typ men jag, Linda och Christian tyckte iaf att mina oboy och after eight muffins med chokladsmörkräm var goda =) Blev förlåten iaf och de var ju huvudsaken ;)
Babblade massa om allt man missat på två veckor haha, å sen såg vi på en jättebra film. Låg i sängen jag, Linda och Jezzica och titta på filmen som gick på datan. Var väldigt mysigt de!! =) Var så himlans trött å sleten (som vanligt) så jag åkte hem redan vid tio. Men de var väldigt trevligt iaf och jag hoppas att jag ska kunna få lite mer lediga luckor nu framöver...

Förlåt mig syster-Muffins

Har haft så dåligt med tid i de sista. Tiden har mestadels gått åt till jobb, jobb och jobb och vissa har blivit utsatta för å inte hinna träffa mig bland annat min familj =(
Jag tycker själv de är jättetråkigt men jag har inte kunnat ändra på det och jag har nu inte träffat min älskade syster, min bästaste bästa syster som man kan prata med om allt, på två veckor!! Har sjuvit å sjuvit på dagen ganska länge och för att säga förlåt så har jag bakat några after eight cupcakes idag med chokladsmörkräm. Syrran älskar limegrönt så färgvalet var inte svårt :) Hoppas innerligt att jag blir förlåten ;)

De är dock inte så ljusgröna som de ser ut på bilden utan mer åt det limegröna hållet..

.::Tårt-Översikt::.

Nu har jag gjort tio tårtor så här får ni en översikt över alla de tårtor jag hittills har gjort. Tänk att de bara är två månader sen jag gjorde min första tårta och jättemånga har trott att jag är konditor och många frågar om jag inte borde öppna bageri. Är jätteroligt med kommentarer och nu vet ni att jag faktiskt är nybörjare =)

De på bilden är i den ordning jag gjort dom, det vita hjärtanet var min första tårta, sen den rosa prickiga, sen hunden osv...

Kräftkalas och bada badtunna :D

Igår var vi på kräftskiva hos Viktor och Oscars mamma i Speked. Vi var väl tio stycken. När vi allihopa hade ätit så gick vi för å kolla på nån gammal moped, sen blev de att småpöjkera skulle hoppa trampolin och bråka, efter de fick de för sig att de skulle rida på tjuren Gunnar och sist så badade vi i deras badtunna. Var verkligen jättetrevligt och väldigt roligt. Var första gången för mig både att äta kräftor och bada badtunna så de var en bra kombination =)

De hade gjort garaget så mysigt så här inne satt vi och mös :)

Svårt att få med alla på kort juh...

Småpöjkera buser :-)

Sen skulle de ju då rida på Gunnar. Faan vad jag skratta. Filma att en del men de kanske kommer senare..

Och sist blev de å bada badtunna i några timmar. Var väldigt gött :) Får nog testa de på vintern också..

Jag, Henric, Christian och Viktor

Ända tjejen som var med i tunnan var ju jag, de andra satt utanför..

Bild på männen som också var med å bada.. Efteråt bjöd de på hallonpaj som faktiskt var den godaste jag ätit!! Hade kunnat äta en hel sån paj om de var så =) Vid halv ett tog vi farväl å de blev kramkalas ;) Sen var de sömn några timmar och upp på jobb igen...

Besök i spöregn och översvämmning!!

Igår var vi ju hos älsklingens mormor för å träffa en syster som var på besök i Sverige. Passa på å fråga ut henne om tips i Paris eftersom de inte är länge kvar tills vi åker dit :) Måste försöka hitta nån tårtaffär där men de verkar svårt...? Har ni tips så får ni gärna tala om :D
Hon var iaf supertrevlig precis som älsklingen och hans mormor. Väldigt lätta att prata med och väldigt kramgoa =) Har nu fått en överblick över hur de har växt upp och förstår nu varför de är som de är och inser att jag nog faktiskt har haft en BRA uppväxt!!
De verkligen SPÖREGNA när vi kom dit, vi sprang så fort vi kunde från parkeringen och in och ändå var vi sjöblöta :( På radion varna de om att man inte skulle köra bil nu, sen kom en varning att de stängt av vägar mellan arvika och Challa (shit tänkte jag, är ju den vägen jag åker för å ta mig till jobb) och sen kom ytterligare en varning att de stängt av prästängsrondellen (några hundra meter ifrån oss). Herre gud vilket väder säger jag bara... När vi skulle åka så hade älsklingen bestämt sig för att ta en tur och kolla och ja ni ser ju hur de var... Ångrar bara att jag inte alltid har med systemkameran för de blir så mycket bättre bilder med den!!

Rondellen som är avstängd...

Rondellen från ett annat håll...

Jössefors var värst drabbat!! 80 hus där fick massa vatten i källaren, jag skojjar nästan inte när jag säger att typ varenda hus vi gick förbi hade slangar å pumpa ur vatten från källarna. I Arvika var de ett 50 tal med vatten i källaren och ett 20 tal i Eda, undra varför just jössefors är värst drabbat? Å där har jag bott i många år.. Frågade darlingen vad han hade gjort om vi bodde i detta hus där äpplerna flyter på vattnen, han hade tagit ut båten och låtsas fiska sa han :( Tycker synd om dom...

Barnen roa sig med att cykla i allt vatten. En bil därbakom försökte ivrigt att starta sin bil men de var nog för mycket vatten på fel ställe..

Så här såg de ut för Kim :( Såg bilar som körde och de var vatten ända upp. Vi var ju tvungna att köra i en del vatten så jag erkänner jag var ganska rädd att min bil å skulle krångla och att jag inte ska ta mig till jobb idag men vi får se...

Överraskningskalas med tårta!!

Har inte pratat så mycket om denna tårta jag gjorde igår och idag eftersom den varit hemlig!! :) En av bästa kompisarna reser till USA på tisdag för att plugga där. Kan verkligen inte fatta att hon ska dit, och Lasse reser till Berlin för att plugga å Camilla till Lidköping så jag blir kvar själv här ja.. Iaf så tog jag chansen att baka min tionde tårta, en våningstårta dessutom (min första) med usa-tema för att överraska henne, ringde in lite kompisar så vi var ett gäng som storma in i hennes lilla etta som nu dessutom var väldigt rörig (pga packning) =)

Så här blev den. Botten bara gled hela tiden så jag fick inte till någon snygg form! Är inte alls nöjd men god var den iaf :)

Mina rosetter som jag haft på torkning hela natten med plast imellan varje för att formen ska stanna så sjönk efter dagen så nää de blev som de blev.. Gjorde ett försök iaf..

Så här såg de ut när jag, Camilla, Lasse och Kalle storma in. Hon blev verkligen överraskad haha =D

Kul hade vi, blev massa prat om usa såklart och massa skratt ;)

Lasse och kalle :)

Erica hade sån söt tårtspade som såg ut som en högklackad sko men hon använde den farliga kniven ändå :) Och hela bottenvåningen blev över!! Att man alltid lyckas göra för mycket, förstår inte de ;)